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あんバター

¥280 税込

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麦秋至自慢のバゲットに、無農薬で育てられた小豆をコトコト炊いた自家製つぶ餡をたっぷりとサンドしました。さらに、よつ葉の発酵バターをふんだんに使用し、リッチな風味とコクをプラスしました。
サワードゥがほんのり香るもっちり食感のバゲットと、しっとりしたつぶ餡の相性が絶妙です。一口食べれば、香り高いバターと甘さ控えめのつぶ餡の舌触りが広がり、至福の味わいをお楽しみいただけることでしょう。

我々が大切にしているのは、食材の品質とその背景。無農薬で育てられた小豆は、環境にやさしい農法で栽培され、自然の恵みをたっぷりと受けています。また、よつ葉の発酵バターは、職人のこだわりが詰まった逸品です。

「あんバター」は、食材の持つ個々の魅力を最大限に引き出し、お客様に満足していただける商品を提供するために丹精込めて作られました。ぜひ、心ゆくまでお楽しみください。

原材料:有機小豆(北海道産)、島砂糖(奄美大島産)、発酵バター(北海道産)、有機小麦粉(北海道産)、有機小麦粉(福岡産)、有機ライ麦粉(北海道産)、貊塩(ギリシャ産天日塩)、パン酵母
(原材料に乳、小麦を含む)

※冷凍での発送となります。お召し上がりの際は自然解凍後お好みに応じてトースターで軽く温めてください。